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パルシステムで１２月７日（金）に国産粉ホットケーキミックスが届きました。 200ｇに小分けされたものが4袋入って288円（お試し価格）でした。 これでホットケーキを作ると、余計な香料が使われていないため、自然なおいしさが味わえ、バターとメープルシロップで頂くとほんとにおいしいです。また、失敗無く上手にふくらみ、ふわっと出来上がります。 でも、今回は、以前にパルシステムで購入した電子レンジ用のケーキメーカを使って、バナナ入りココアケーキを作ってみました。 始めに、輪切りのバナナを並べ、そこに卵、牛乳、砂糖、ホットケーキミックス、ココアを混ぜた生地を流し、レンジに2〜３分かけるだけ。 焼く前は、ほんの少しの生地で、こんなんで良いのか？と心配になりましたが、出来上がってみると、膨らんで、おいしそうな香り。 お味は、バナナの風味が効いた、甘さ控えめで、ケーキと蒸しパンの中間のような感じでした。 フライパンも蒸し器も、オーブンも使わず出来るので、後片付けも簡単。 何と言っても、思い立ったら10〜15分で出来てしまうのが嬉しい。お子さんのおやつにピッタリ。 お子さんと一緒に作っても楽しいと思います。 アレンジも出来そうなので、私もこれからもいろいろ試してみたいです。リンゴ入りなど。 パルシステムに興味をもたれた方はこちらへ　パルシステム

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